
Vier Geschmäcker, ein Lächeln
Authentischer Kochkurs in Hội Ans Gartenküche – max 12 Gäste
Vom Morgenmarkt direkt an den Wok: Mit Chefköchin Lan entdecken wir Fischsauce‑Tiefe, Tamarinden‑Säure, Palmzucker‑Süße und frische Kräuter. Am Ende tanzt jeder Löffel Bún Thịt Nướng perfekt balanciert auf der Zunge
Kaufe Zutaten mit Lan auf dem Morgenmarkt
Lerne Nuoc Cham in idealer Balance rühren
Brate karamellisierten Schweinebauch (Thịt Kho)
Rolle frische Sommerrollen aus Kräutergarten
Genieße gemeinsames Mittagessen am Reiskorb‑Tisch
Unsere Termine mit Vier Geschmäcker, ein Lächeln.


